Manuela’s Garteneck: Weiße Fliegen und andere Gäste

Weiße Fliegen und andere ungebetene Gäste Heuer fiel kein einziges Gemüsepflänzchen den Nacktschnecken zum Opfer. Das war die Jahre davor ganz anders: ein Salat für uns und neun für die Schnecken – so in etwa.   Bisher habe ich im Gemüsebeet mit Rasenschnitt gemulcht. Vermutlich habe ich damit den schleimigen Tierchen den idealen Unterschlupf geboten. …

Sitzgelegenheiten im Naherholungsgebiet

Ein Naherholungsgebiet ohne Bankl ist wie ein Fisch ohne Wasser. Laufend werden wir gefragt, warum beim Rückhaltebecken keine Bänke stehen. Die UDW hat schnell reagiert und zwei ihrer lila Bankl im Gebiet rund um den Damm positioniert, bis seitens der Gemeinde Bänke und Tische (wie bereits im März im Bauausschuss besprochen) angekauft und aufgestellt werden.  …

A3 – Ungarn baut Autobahn in Richtung Klingenbach

Mitte Juli konnte die Bürgerinitiative Großhöflein einen großen Erfolg im Kampf um Lärmschutzmaßnahmen auf der A3 verzeichnen. Zwei Jahre wurde um die erforderlichen Baumaßnahmen und die Finanzierung mit der ASFINAG verhandelt. Nun hat man sich auf eine 1,5 km lange und 5 m hohe Lärmschutzwand geeinigt. Etwa 1,9 Millionen Euro soll die Lärmschutzwand und ein …

Feigen-Tartelettes mit Ziegenkäse

Kaum ist die Marillenernte abgeschlossen, lassen überquellende Feigenäste den Kopf rauchen. Da Feigen nicht lange gelagert werden können, sind schmackhafte Verarbeitungsmöglichkeiten gefragt. Ob diverse Variationen von Feigenmarmelade, dörren, einfrieren, Feigensenf, Chutney, eingelegte Feigen mit Schafkäse oder in Wodka einlegen…. Der Fantasie sind keinen Grenzen gesetzt. Ich probierte heuer die Feigen- Tartelettes mit Ziegenkäse aus und …

Manuela’s Garteneck: Rosige Zeiten

ROSIGE ZEITEN Wenn ich mich richtig erinnere, waren Rosen eine der ersten Blühpflanzen, die in unseren Garten einzogen. Für mich zählt die Rose zwar nicht unbedingt zu den schönsten Blumen, aber sie bereichert mit ihrem Aussehen, der Farbenvielfalt und dem Duft, den Garten ungemein. Daher gefallen mir Rosen in Kombination mit anderen Pflanzen am besten. …